1 tasse d'eau
2 c. à soupe de beurre
2 c. à soupe de miel
1
tasse 1/2 de farine 5 céréales
1 tasse de farine blanche
1/2 tasse
de flocons d'avoine
1 1/4 c. à café de sel
1/2 c. à café de
cannelle en poudre
1 1/4 c. à café de levure (1 1/2 sachet)
2 c. à
soupe de raisins secs
2 c. à soupe de graines de tournesol
Placez les ingrédients dans le bol excepté les raisins et les
graines de tournesol.
Lorsque la machine émet un son (pétrissage)
ajoutez raisins et graines de tournesol.
Laissez refroidir le pain sur
une grille.
A la place de flocons d'avoine, on peut utiliser des
flocons de froment, d'orge ou de millet.