Pain à la patate douce
1 1/3 c. à thé de levure
3 tasses de farine
1/3 tasse de son de
blé
1/3 tasse de purée de patate douce ou d'igname (cuite)
1 1/2
c. à soupe de zeste d'orange
3/4 c. à thé de sel
1 1/2 c. à soupe
de purée de pomme
3/4 tasse d'eau
Versez les ingrédients dans le bol, selon le mode d'emploi de la
machine. Vérifiez en cours de pétrissage s'il ne faut pas rajouter de
l'eau (par cuillerées).
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