Pain noir de Russie
2 c. à thé de levure
2 tasses de farine
1/2 tasse de farine de
seigle
1 c. à thé de sel
2 c. à thé de sucre brun
2 c. à soupe
de poudre de cacao
3/4 c. à thé de café instantané
1 1/2 c. à
soupe de beurre
1 1/2 c. à soupe de sirop de maïs foncé
1 1/2 c. à
soupe de vinaigre de cidre
7/8 tasse d'eau tiède
Mesurez les ingrédients et versez-les dans le bol dans l'ordre
donné par le fabricant.
Sélectionnez le mode approprié (clair ou foncé)
Vérifiez la consistance de la pâte et rajoutez, si besoin, de l'eau ou de
la farine par cuillerées.
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