 |
Les croûtes au fromage
Version avec du fromage à raclette.
Par personne:
2 tranches de pain
Beurre et huile pour rôtissage
Fromage coupé en tranche (Raccard, par exemple)
Poivre, paprika
1
verre de vin blanc
- Mettez un peu de beurre et d'huile dans une poêle.
- Faites-y rôtir les tranches de pain.
- Retournez les tranches et posez dessus le fromage.
- Saupoudrez de poivre et de paprika.
- Versez un verre de vin blanc et couvrez tout de suite.
- Rajoutez, au besoin, un peu de vin blanc.
- Le fromage fond sur le pain grillé qui s'imprègne de vin.
Simple et délicieux!
Retour
Recherche personnalisée
|