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La sorbetière

 

Les glaces

 

La vraie glace à la vanille

 

La glace dite "à l'italienne"

Glace à l'ananas

La glace à la banane

La glace au Carambar

La glace au citron vert

Glace au fromage blanc

Glace légère aux fraises

Glace light à la vanille

La glace au mascarpone et citron vert

La glace au melon


Les sorbets

 

Le sorbet aux baies (recette de base)

Le sorbet à la pomme

Le sorbet à la fraise

Le sorbet à la mangue

Le sorbet à la verveine

Le sorbet pamplemousse - menthe

Le sorbet au citron vert

Le sorbet à la noix de coco (deux versions)

Le sorbet au chocolat (deux versions)

 

Le sorbet au champagne

 

 


Les recettes hors du commun

 

Gaspacho en sorbet

 

 

La glace salée à l'avocat

 

La glace salée à la moutarde



 

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